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新疆实施特色林果加工专家服务基地项目 助推“大果盘”变“聚宝盆”

日期:2024-12-30
来源:中国组织人事报
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今年以来,新疆人社厅进一步发挥专家对全面推进乡村振兴、服务基层高质量发展的重要作用,结合特色林果原料主产区的产业发展、空间布局情况,依托自治区葡萄瓜果研究所等,实施新疆特色林果加工专家服务基地项目。专家服务团通过开展专题培训、现场指导、座谈交流等活动,破解基层生产难题,推广应用新技术,实现农业增效、农民增收,让新疆“大果盘”香飘万里。

“瓜果之乡”新疆,以其得天独厚的地理和气候条件,孕育了丰富多样的优质林果产品,新疆“大果盘”已成为促进农村经济发展、农民增收的重要产业。然而面对市场竞争和产业升级的双重压力,新疆林果业提质增效的压力巨大。针对南疆林果业加工短板,专家团队前往喀什等特色林果主产区开展技术帮扶。深入果品加工企业,对西甜瓜、葡萄等果品的精深加工进行全面指导,有效解决了企业在果干、果汁生产工艺及贮藏保鲜技术方面的难题。同时,还与当地企业、科研机构及地方政府紧密合作,构建了校企地三方协同的创新发展模式,为新疆特色林果加工产业注入新活力,助推从“大果盘”到“聚宝盆”的转变。

新疆是国家优质鲜食葡萄的重要生产基地。服务团以推动基层科技成果转化为重点,在鄯善县召开新疆葡萄产业高质量发展暨特色林果加工技术交流会,17位专家对近百名学员进行了现场指导,开展了座谈交流,解决葡萄全产业链工作中的技术难题,提升葡萄行业自主创新能力。专家还深入葡萄酒产区,针对葡萄酒车间设施设备调试运营、工厂化车间建设规划以及葡萄酒风味营养与安全等方面进行实地指导,帮助解决难题,结合产区实际提出了产业发展方向与思路。

目前,新疆特色林果加工专家服务基地项目已初见成效,组建了高水平高校研究所联合攻关团队,设立了吐鲁番特色林果果汁初加工—精深加工为一体的技术示范基地,搭建葡萄果汁生产和产品研发的全产业链条技术体系及平台,发挥科技智慧力量,助力新疆绿色优质高效农业发展。

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