本报记者 孟南彤
5月20日，新和县依其艾日克镇央达克村的枣林中，几位农民正熟练地放置各类诱虫器，通过科学技术防虫，从而减少农药的使用。
“在牛老师的指导下，我家的红枣没有喷农药，全部采用诱虫器捕虫，年年都能丰收，我打心底感谢他。”村民图尔迪·巴拉提说。
图尔迪·巴拉提说的牛老师名叫牛怀东，是新和县小牛果品农民专业合作社的负责人。在他的带领下，央达克村通过种植红枣，摘掉了贫困的帽子，逐渐富裕起来。前不久，牛怀东的小牛果品农民专业合作社被评为自治区脱贫攻坚先进集体。
2002年，牛怀东离开山西运城老家，来到天山脚下的新和县，从事红枣栽培管理工作，因与当地结缘在这扎下根来。
曾经的央达克村，虽然广泛种植了红枣和核桃，但因缺乏种植技术和林果加工技术，果农只能低价出售原料，最后的生产加工都在内地进行。收入低、管理方式落后成了制约当地群众稳定增收的瓶颈。面对这种情况，牛怀东在2009年成立了新和县小牛果品农民专业合作社，针对当地红枣产量低、规模小、商品率不高等问题，他主动担当技术指导，向农户传授林果管理技术，并且免费向群众提供农资等，引入品质优良的骏枣和灰枣进行大面积种植和推广。
在牛怀东的帮助下，央达克村的红枣不但产量提高了，产品质量也大幅提升，带动了周边1200余户农民实现增收致富。
村民艾海提·卡森家有9亩红枣，由于缺乏技术和管理，每年连成本都收不回来，渐渐失去了种植的积极性。在他即将放弃之际，牛怀东找到他，教他红枣种植技术，让他打消了砍掉红枣树的想法。艾海提·卡森将枣园交给合作社管理，每年都能领到4500元的承包费，在合作社打工每个月还有4000元的工资，家里的生活过得越来越好。
“如今，看到村里发展越来越好，我打心底里高兴，下一步我要把合作社做大做强，带领大家一起致富。”牛怀东说。
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